Серед горіхоплідних рослин, які вирощує людина для харчування, фундук займає одне із основних місць. Це обумовлено високою споживчою цінністю горіхів, простотою агротехніки вирощування, невибагливістю до ґрунтово-кліматичних умов та місця зростання в саду чи на присадибній ділянці.

Горіхи фундука дуже поживні,  вони містять 63-72% жирів, 15-23% білків, 6-10% вуглеводів, багато вітамінів та інших корисних речовин. Ми із задоволенням смакуємо горішками та кондитерськими виробами де присутній фундук. По калорійності фундук перемагає хліб, м´ясо, молоко, не кажучи вже про картоплю, овочі та фрукти.

Пилок суцвіть фундука є першим весняним кормом для бджіл. Простота розмноження та вирощування цієї культури робить її доступною для всіх як у маштабах промислового вирощування так і особистого на присадибних ділянках.

Зважаючи на попит в останні роки на посадковий матеріал фундука та наявність на території ДСДЛЦ «Веселі Боковеньки» плантацій, на яких протягом десятиліть науковці проводили випробовування нових сортів, які би чудово росли та плодоносили в складних кліматичних умовах степу, працівники лісового центру проводять роботи по омолоджуванню та підготовці кущів до закладання відділків влітку. З багаторічного досвіду переконались, що закладання вертикальних відгілків є найбільш результативним способом розмноження сортового фундука зі збереженням 100% сортності.